第一節(jié) 2005年我國(guó)主要產(chǎn)品進(jìn)出口情況

2005年，我國(guó)牛產(chǎn)品出口5.48萬(wàn)噸，同比增加46.43%；出口額為1.82億美元，同比增加36.66%。牛產(chǎn)品進(jìn)口量為8066.07噸，同比減少71.03%；進(jìn)口額為9628.30萬(wàn)美元，同比減少58.56%，貿(mào)易順差0.86億美元。

2005年，我國(guó)羊產(chǎn)品出口額為5978.32萬(wàn)美元，同比增加27.57%；進(jìn)口額為5666.27萬(wàn)美元，同比增加23.97%。

第二節(jié) 2006年上半年我國(guó)主要產(chǎn)品進(jìn)出口情況  

2006年上半年，我國(guó)牛產(chǎn)品出口額為8022.73萬(wàn)美元，同比增加6.23%。其中，牛肉占牛產(chǎn)品出口總額的34.18%，加工牛肉占44.11%，活牛（種牛除外）占21.61%。牛產(chǎn)品進(jìn)口額為3038.63萬(wàn)美元，同比減少51.13%。其中，牛肉占牛產(chǎn)品進(jìn)口總額的12.55%，加工牛肉占3.94%，牛雜碎占15.24%，種牛占68.27%。

1、牛肉出口、進(jìn)口均增加

2006年上半年，我國(guó)牛肉出口量為1.17萬(wàn)噸，同比增加40.29%；出口額為2741.90萬(wàn)美元，同比增加54.78%。牛肉主要出口到約旦、我國(guó)香港地區(qū)和科威特，合計(jì)占牛肉出口總額的85.14%。

牛肉進(jìn)口量為539.02噸，同比增加1.73%；進(jìn)口額為381.24萬(wàn)美元，同比增加12.02%。牛肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為澳大利亞和烏拉圭，占我國(guó)牛肉進(jìn)口總量的98.30%。

2、加工牛肉出口量、進(jìn)口均增加

我國(guó)加工牛肉出口量為1.49萬(wàn)噸，同比增加3.40%；出口額為3538.91萬(wàn)美元，同比減少12.92%。加工牛肉主要出口地是日本、韓國(guó)和我國(guó)香港地區(qū)。

加工牛肉進(jìn)口量為85.61噸，同比增加2.52倍；進(jìn)口額為119.85萬(wàn)美元，同比增加22.04倍。

3、牛雜碎出口增加，進(jìn)口減少

牛雜碎出口量為90噸，同比增加1.44倍；出口額為4.22萬(wàn)美元，同比增加75.65%。進(jìn)口量為2540.36噸，同比減少23.85%；進(jìn)口額為463.02萬(wàn)美元，同比減少28.09%。

4、活牛出口量減少，種牛進(jìn)口減少

除種牛外，我國(guó)活牛出口額為1733.75萬(wàn)美元，同比增加1.15%；出口量為2.58萬(wàn)頭，同比減少3.05%。種牛進(jìn)口額為2074.52萬(wàn)美元，同比減少60.33%；進(jìn)口量為1.26萬(wàn)頭，同比減少64.25%。種牛進(jìn)口來(lái)源國(guó)為澳大利亞和新西蘭。其中從澳大利亞進(jìn)口額為1493.85萬(wàn)美元，占種牛進(jìn)口總額的72.01%。

5、羊產(chǎn)品出口增幅大于進(jìn)口，繼續(xù)呈現(xiàn)貿(mào)易逆差

2006年上半年，我國(guó)羊產(chǎn)品出口額為2200.21萬(wàn)美元，同比增加20.03%；進(jìn)口額為2961.73萬(wàn)美元，同比增加11.32%。

1）羊肉進(jìn)出口均增加，貿(mào)易逆差

2006年上半年，我國(guó)羊肉出口額為2190.15萬(wàn)美元，占羊產(chǎn)品出口總額的99.54%，同比增加20.36%；進(jìn)口額為2961.73萬(wàn)美元，同比增加11.32%；貿(mào)易逆差為771.58萬(wàn)美元。羊肉出口目的地主要是約旦、阿曼和利比亞，占我國(guó)羊肉出口總量的58.87%。進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是新西蘭和澳大利亞，占羊肉進(jìn)口總量的99.39%。

2）活羊出口減少

2006年上半年，除種羊外，我國(guó)活羊出口額為9.40萬(wàn)美元，同比減少28.46%；出口量為3027只，同比減少24.46%。種羊出口額為0.66萬(wàn)美元，出口量為53只。

第三節(jié) 2005年主要產(chǎn)品分國(guó)別進(jìn)出口量值  

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局（FAS）統(tǒng)計(jì)資料顯示，截止到2005年12月27日，在關(guān)稅配額內(nèi)，美國(guó)共進(jìn)口牛肉89.05萬(wàn)噸，同比下降8.3%。其中，從加拿大進(jìn)口34.19萬(wàn)噸，同比下降1.0%；從澳大利亞進(jìn)口30.15萬(wàn)噸，同比下降16.3%；從新西蘭進(jìn)口19.08萬(wàn)噸，同比下降9.5%；從烏拉圭進(jìn)口1.94萬(wàn)噸，同比持平。另外，美國(guó)還從烏拉圭進(jìn)口了大量配額外的牛肉，關(guān)稅稅率為26.4%。

2005年前9個(gè)月巴西平均每月出口9.74萬(wàn)噸牛肉，但由于巴西10月份發(fā)現(xiàn)口蹄疫而遭到主要進(jìn)口市場(chǎng)的禁令限制，10月和11月的出口量明顯下降，分別為7.19萬(wàn)噸和7.09萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年出口牛肉108.55萬(wàn)噸。

澳大利亞共出口羔羊肉（Lamb）14.15萬(wàn)噸，同比增加26.9%。其中，向美國(guó)出口4.07萬(wàn)噸，同比增加27.3%，美國(guó)占澳大利亞羊肉出口市場(chǎng)的28.8%；向中東地區(qū)出口1.41萬(wàn)噸，同比增加35.9%；向中國(guó)出口1.35萬(wàn)噸，同比增加44.0%；向日本出口1.09萬(wàn)噸，同比增加51.1%。

2005年，烏拉圭共出口牛肉37.31萬(wàn)噸，同比增加18.8%。其中，向美國(guó)出口牛肉21.0萬(wàn)噸，同比增加29.0%，美國(guó)占烏拉圭出口牛肉市場(chǎng)的56.3%；向歐盟出口牛肉4.70萬(wàn)噸，同比增加3.8%，歐盟占烏拉圭出口牛肉市場(chǎng)的12.6%。

1-9月，日本共進(jìn)口牛肉35.79萬(wàn)噸，同比增加11.3%。其中，從澳大利亞進(jìn)口牛肉31.59萬(wàn)噸，同比增加8.7%，澳大利亞占日本進(jìn)口牛肉市場(chǎng)的88.3%；從新西蘭進(jìn)口牛肉3.30萬(wàn)噸，同比增加20.3%。

第四節(jié) 2006年主要產(chǎn)品分國(guó)別進(jìn)出口量值

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè) 市場(chǎng) 研究 局（AMS）報(bào)告顯示，2006年1－5月，美國(guó)共出口牛肉（包括牛雜碎）24.75萬(wàn)噸，同比增加40.5%。其中，對(duì)墨西哥出口14.51萬(wàn)噸，同比增加40.4%；對(duì)加拿大出口3.44萬(wàn)噸，同比增加128.4%；對(duì)埃及出口2.64萬(wàn)噸，同比增加868.6%；對(duì)中國(guó)臺(tái)灣出口8,437噸，同比增加208.2%；對(duì)日本出口2,146噸，同比增加302.6%。

上半年，澳大利亞共出口牛肉44.53萬(wàn)噸，同比下降3.8%。其中，向日本出口19.56萬(wàn)噸，同比下降8%，日本依然是澳大利亞的最大牛肉出口市場(chǎng)，占其總出口份額的43.9%；向美國(guó)出口14.76萬(wàn)噸，同比下降14%；向韓國(guó)出口5.99萬(wàn)噸，同比增加32.9%；向中國(guó)臺(tái)灣出口1.33萬(wàn)噸，同比增加2.7%；向其它國(guó)家和地區(qū)出口2.89萬(wàn)噸，同比增加41.7%。

澳大利亞共出口羔羊肉7.27萬(wàn)噸，同比增加2.5%。其中，向美國(guó)出口1.99萬(wàn)噸，同比下降6.9%，美國(guó)是澳大利亞羔羊肉的最大出口市場(chǎng)，占其總出口份額的27.4%；向中東地區(qū)出口8,081噸，同比增加35.7%；向日本出口7,584噸，同比增加40.3%；向新幾內(nèi)亞出口6,154噸，同比下降5%；向歐盟出口5,229噸，同比下降1.9%；向其它國(guó)家和地區(qū)出口1.95萬(wàn)噸，同比下降0.5%。

澳大利亞共出口羊肉7.7萬(wàn)噸，同比增加5.3%。其中，向中東地區(qū)出口1.89萬(wàn)噸，同比增加4.4%，中東地區(qū)是澳大利亞羊肉的主要出口市場(chǎng)，占其總出口份額的24.6%；向美國(guó)出口9,170噸，同比增加18.4%；向南非出口6,718噸，同比增加1.5%；向中國(guó)臺(tái)灣出口4,265噸，同比下降18.3%；向日本出口3,756噸，同比下降21.8%；向墨西哥出口3,455噸，同比下降37.0%；向歐盟出口3,407噸，同比下降23.2%；向其它國(guó)家和地區(qū)出口2.73萬(wàn)噸，同比增加32.2%。

第五節(jié) 我國(guó)肉制品 行業(yè) 進(jìn)出口狀況 

我國(guó)肉制品出口面臨兩大難題：一是食品中新的生物性和化學(xué)性污染物以及新技術(shù)、新資源給肉品安全帶來(lái)的挑戰(zhàn)，迫使越來(lái)越多的國(guó)家采取防范措施，并專門(mén)制定了新的肉品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)世界進(jìn)出肉品貿(mào)易造成了一定影響。二是由于越來(lái)越多的國(guó)家，尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家將動(dòng)物福利與國(guó)際貿(mào)易緊密掛鉤，動(dòng)物福利潛在的貿(mào)易壁壘作用不可小視。有業(yè)內(nèi)專家警告：我國(guó)肉類出口將面臨歐盟動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)限制。

我國(guó)是肉類生產(chǎn)大國(guó)，俄羅斯有巨大的肉類市場(chǎng)需求，肉類產(chǎn)品出口俄羅斯無(wú)疑大有可為。然而我國(guó)肉類產(chǎn)品對(duì)俄出口幾經(jīng)變化，目前有多種因素抑制了我肉類產(chǎn)品對(duì)俄出口的進(jìn)一步擴(kuò)大。

據(jù)了解，我國(guó)肉類總產(chǎn)量已占世界總產(chǎn)量的1/4以上，自20世紀(jì)90年代初期就位居世界首位，但是我國(guó)肉類產(chǎn)品出口量只占國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的1.8％左右。20世紀(jì)90年代中后期，由于俄中市場(chǎng)肉類價(jià)差較大，出口肉類收益相當(dāng)可觀，于是有一大批企業(yè)從事對(duì)俄肉類出口。但好景不長(zhǎng)，2000年4月，俄開(kāi)始禁止中國(guó)肉類進(jìn)入市場(chǎng)；2001年8月俄對(duì)中國(guó)肉類重新開(kāi)關(guān)，但條件非常苛刻，如：運(yùn)輸工具必須是火車或海船，保鮮必須用機(jī)械制冷，必須將運(yùn)輸工具打上生產(chǎn)廠的鉛封，必須由俄方檢疫官逐批監(jiān)裝檢疫等。今年3月15日俄又臨時(shí)禁止從中國(guó)進(jìn)口牛肉、豬肉和家禽肉，但最近這一臨時(shí)禁令又被解除。

有關(guān)人士 分析 認(rèn)為，我國(guó)肉類產(chǎn)品對(duì)俄出口幾經(jīng)變化，原因是多方面的，既有俄羅斯經(jīng)濟(jì)上的原因，有中國(guó)疫區(qū)管理的問(wèn)題，也有部分劣質(zhì)肉讓俄市場(chǎng)對(duì)中國(guó)產(chǎn)品失去信心的原因。具體來(lái)看，首先是質(zhì)量難盡如人意，檢疫指標(biāo)待提高。長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷 研究 的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)喬娟副教授說(shuō)，從生產(chǎn)上看，我國(guó)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的問(wèn)題十分突出，即使同地區(qū)的同一產(chǎn)品品質(zhì)都不相同。黑龍江省外經(jīng)貿(mào)廳邊境貿(mào)易處處長(zhǎng)李陽(yáng)說(shuō)，目前，俄羅斯有些不信任中國(guó)的豬肉質(zhì)量，中國(guó)豬肉進(jìn)入俄市場(chǎng)不準(zhǔn)賣生肉，必須加工成熟食才能銷售，而從歐美進(jìn)口的卻可以直接銷售。

其次是經(jīng)營(yíng)主體實(shí)力弱。目前從事肉類出口的多是一些邊境貿(mào)易公司，企業(yè)規(guī)模小，資金少。而俄方又有許多嚴(yán)格的限制，如俄方要求用火車運(yùn)輸，最小的制冷車一小列也有4個(gè)車皮，合160噸左右，算上出口各環(huán)節(jié)要交的稅費(fèi)，成本最低也在200萬(wàn)元，一次動(dòng)用這么多資金，許多企業(yè)望而卻步。同時(shí)，俄方也缺少有實(shí)力、有信譽(yù)的接貨企業(yè)。

第三，市場(chǎng)對(duì)接不暢。出口肉類是邊貿(mào)公司在做，而肉類加工則是肉聯(lián)廠在做，造成了市場(chǎng)的“脫節(jié)”。

第四，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)偏高。目前，對(duì)俄交易依靠的大多是商業(yè)信譽(yù)，沒(méi)有銀行之間相互擔(dān)保的銀行信用。我國(guó)肉類產(chǎn)品出口后，貨款可能遲遲回不來(lái)，加之出口占用的資金量較大，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，企業(yè)經(jīng)營(yíng)就難以為繼。另一方面，由于我方急于爭(zhēng)取俄肉類市場(chǎng)，俄方一般很少預(yù)付資金，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)難以降低。

不過(guò)，有關(guān)人士一致看好我國(guó)肉類產(chǎn)品出口俄羅斯的前景。以俄遠(yuǎn)東地區(qū)為例，目前人均肉食消費(fèi)量50公斤左右，而俄肉食工業(yè)在蘇聯(lián)解體后嚴(yán)重滑坡，遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，包括肉制品原料、罐頭在內(nèi)的大量肉制品還需要大量進(jìn)口。由于歐洲的瘋牛病以及今年以來(lái)爆發(fā)的口蹄疫情，俄不少經(jīng)銷商希望經(jīng)銷中國(guó)的肉制品。

專家認(rèn)為，我國(guó)要進(jìn)一步開(kāi)拓俄肉類市場(chǎng)，一要抓緊從育、養(yǎng)、運(yùn)、加、儲(chǔ)各個(gè)環(huán)節(jié)全面提高肉類質(zhì)量；二要加工企業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)出口。肉聯(lián)廠應(yīng)直接與俄經(jīng)銷商接觸，針對(duì)其需求生產(chǎn)生肉等肉制品，不能總靠著邊貿(mào)企業(yè)這個(gè)“二傳手”。大型企業(yè)不介入，出口量就不可能有大的提高。三要千方百計(jì)降低出口成本和風(fēng)險(xiǎn)。

上一篇：我國(guó)模具工業(yè)布局概況
下一篇：鍛壓機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)狀況分析