第一節(jié) 中國(guó)不銹鋼保溫器皿 行業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
中國(guó)不銹鋼保溫器皿產(chǎn)品經(jīng)過(guò)十幾年的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展，目前呈現(xiàn)出明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。以翔龍、思樂(lè)得、思寶、雄泰、哈爾斯、順發(fā)、BAOKANG、惠爾和金瓶等為代表的9大知名品牌，憑借過(guò)硬的質(zhì)量、技術(shù)和品牌，銷售規(guī)模已占全 行業(yè) 的60%，出口創(chuàng)匯占全 行業(yè) 的50%以上，其發(fā)展勢(shì)頭迅猛。日前，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)表彰了這些品牌，以此促進(jìn)全 行業(yè) 加快實(shí)施名牌戰(zhàn)略，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新步伐，進(jìn)一步做強(qiáng)企業(yè)、做響品牌，使中國(guó)從不銹鋼保溫杯（壺）生產(chǎn)大國(guó)向生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。
08年開(kāi)年之后，亞洲鐵礦石價(jià)格創(chuàng)出歷史最大漲幅，比去年同期上漲65-70%，人民幣不斷增值，由食品類產(chǎn)業(yè)大幅上漲帶動(dòng)的全球結(jié)構(gòu)性通漲所產(chǎn)生的影響已經(jīng)深入到各 行業(yè) ，焦碳、鉻鐵、錳礦、人力等等涉及不銹鋼制造領(lǐng)域的方面資源成本也是大幅上調(diào)。導(dǎo)致以不銹鋼為主要原料的下游制品產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
1、企業(yè)面臨殘酷的成本困境
由于制品經(jīng)過(guò)多年競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)利潤(rùn)率已很低，原材料漲價(jià)了，企業(yè)的產(chǎn)品卻不一定能漲價(jià)，不銹鋼企業(yè)利潤(rùn)空間已越來(lái)越小。在這種情況下，有些企業(yè)靠存貨維持生產(chǎn)，有些小企業(yè)則陷入停產(chǎn)的狀態(tài)。不少小企業(yè)主深有感受：在這種形勢(shì)下，“不做賠一，做了賠二”，在高成本面前，一些小企業(yè)已經(jīng)難以為繼，面臨淘汰出局的威脅。如果原材料再這樣瘋漲，企業(yè)又難向消費(fèi)終端轉(zhuǎn)嫁由原材料價(jià)格上漲帶來(lái)的成本增加，最終風(fēng)險(xiǎn)將由企業(yè)承擔(dān)。
2、企業(yè)偷工減料求生存
在成本大幅增加的壓力下，部分中小企業(yè)開(kāi)始采用偷工減料的辦法降低成本，維持生產(chǎn)，這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的信號(hào)。不僅是保溫杯，更多類似的不銹鋼制品小企業(yè)在這一現(xiàn)象中表現(xiàn)尤為突出。因?yàn)樵诋a(chǎn)品價(jià)格無(wú)法上漲，自己企業(yè)又沒(méi)有其他能力降低成本的情況下，小企業(yè)只能出此下策，走一步，算一步，聽(tīng)天由命了。這極有可能會(huì)造成不銹鋼制品產(chǎn)業(yè)的震蕩?，F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境本身還不是很有序，很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念還不超前，更多的是看中眼前的利益。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，很不利于整個(gè)不銹鋼下游制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
3、生產(chǎn)技術(shù)落后
國(guó)內(nèi)從上世紀(jì)九十年代中期開(kāi)始生產(chǎn)不銹鋼雙層真空保溫杯，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，我國(guó)已成為不銹鋼雙層真空保溫容器生產(chǎn)大國(guó)。但是目前國(guó)內(nèi)廠家大多數(shù)采用簡(jiǎn)陋的真空排氣臺(tái)設(shè)備，尾部銅管抽空、冷夾鉗封接工藝制造。由于生產(chǎn)手段落后，造成產(chǎn)品真空度低、漏氣率大、保溫性能差、使用壽命短、品種單一、外觀質(zhì)量差等許多難以克服的缺點(diǎn)。
4、產(chǎn)品同化嚴(yán)重，品牌缺失
作為一種民用產(chǎn)品，保溫容器的前景依然讓大多數(shù)的生產(chǎn)企業(yè)看到希望，然而一片繁榮的景象之下隱藏的危機(jī)，也讓不少保溫容器生產(chǎn)企業(yè)暗自擔(dān)憂。
一些企業(yè)的成功，在于他們對(duì)自身品牌的建設(shè)與尋求產(chǎn)品的差異化。而對(duì)于大多數(shù)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌還是很遙遠(yuǎn)的事情。品牌的缺失，使企業(yè)很難在自身產(chǎn)品上有更大的創(chuàng)新動(dòng)力，他們更愿意用模仿去迎合市場(chǎng)。
第二節(jié) 中國(guó)不銹鋼保溫器皿 行業(yè) 企業(yè)應(yīng)對(duì)策略
當(dāng)前有實(shí)力的制品廠采用以漲價(jià)來(lái)規(guī)避成本價(jià)格上漲帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)這一部分畢竟是少數(shù)，在絕大多數(shù)的中小企業(yè)中，他們生產(chǎn)的大多是中檔產(chǎn)品，技術(shù)含量本來(lái)就較低，在市場(chǎng)上也就靠?jī)r(jià)格低廉取勝，想借提高價(jià)格來(lái)轉(zhuǎn)化成本壓力的希望簡(jiǎn)直微乎其微。
轉(zhuǎn)移成本壓力的途徑主要有兩條。第一是向前轉(zhuǎn)移，提高終端產(chǎn)品價(jià)格，把壓力轉(zhuǎn)向消費(fèi)者，這對(duì)大多數(shù)永康五金制造企業(yè)來(lái)說(shuō)是走不通的；第二是向后轉(zhuǎn)移，依靠降低人力資源成本、管理成本、采用新技術(shù)等手段等來(lái)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部消化，這也許還可以一搏。不過(guò)，這種轉(zhuǎn)移成本的方式必須控制在企業(yè)可以承受的范圍內(nèi)。
成本漲價(jià)對(duì)企業(yè)是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇，打價(jià)格戰(zhàn)，同 行業(yè) 之間自相殘殺一直是下游一些中小企業(yè)的老毛病，在原材料大幅漲價(jià)的背景下，擅長(zhǎng)打價(jià)格戰(zhàn)企業(yè)的活動(dòng)空間越來(lái)越少，靠偷工減料只能維持很短的一段時(shí)間，這就迫使一些企業(yè)要么轉(zhuǎn)產(chǎn)，退出對(duì)它無(wú)利可圖的 行業(yè) ，要么走技術(shù)改造、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品之路，以產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)代替產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。因此對(duì)于這次鐵礦石價(jià)格的天價(jià)漲幅，企業(yè)必須沉著應(yīng)對(duì)，并以此為契機(jī)，注重企業(yè)內(nèi)部改造，尋求迎來(lái)鳳凰涅磐后的大發(fā)展。
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