第一節(jié) 影響油橄欖項目產業(yè)發(fā)展的主要因素
1、宏觀經濟的影響
我國經濟快速發(fā)展，2009年，我國成功地應對國際金融危機和世界經濟衰退帶來的巨大沖擊，經濟增長達到8.7%的速度。2010年我國的經濟走勢會好于去年，企穩(wěn)回升的勢頭能夠延續(xù)下去。中國經濟內部增長潛力巨大，預計2010年我國經濟增長至少將回升到9％以上，出口增長10％左右。隨著我國經濟的好轉，將會對油橄欖產業(yè)有著積極的促進作用。
2、 產業(yè)政策 影響
我國市場經濟脫胎于計劃經濟體制，政府占主導地位，進入2009年以來，擴大內需、促進就業(yè)，成為國家在新階段的基本政策方針。政府積極支持發(fā)展油橄欖產業(yè)，必然會對我國油橄欖產業(yè)的發(fā)展產生重大影響。
3、 行業(yè) 總體技術的科技含量
育苗、整地、栽植、管理、采摘、果實存放等各個環(huán)節(jié)上的科技含量對油橄欖產業(yè)的發(fā)展都有著重要的影響。要提高技術含量，首先要從品種入手，引進國內外優(yōu)良品種、開展優(yōu)良品種選育工作。采用優(yōu)良無性系繁育手段，培育良種壯苗。要對關鍵技術進行攻關，如扦插生根、高接換優(yōu)技術、水肥科學管理技術、授粉樹種的選擇與配置、適時合理采收、果實的貯藏技術等。
第二節(jié) 油橄欖項目產業(yè)投資風險預警
一、油橄欖項目產業(yè)市場風險預測
油橄欖項目產業(yè)的市場風險主要體現在下游加工產業(yè)的需求情況，中國近年來持續(xù)增加的橄欖油進口量已經引起世界各生產大國的廣泛關注，作為世界最大的潛在橄欖油消費大國，中國已經成為世界各橄欖油出口國的爭奪對象。橄欖油產業(yè)發(fā)展迅速，帶動了油橄欖產業(yè)的快速發(fā)展。然而，由于橄欖油產業(yè)市場的不規(guī)范，使油橄欖產業(yè)面臨著一定的市場風險。
二、油橄欖項目 產業(yè)政策 風險預測
2006年11月溫總理批示：要發(fā)展我國的油橄欖事業(yè)。國家林業(yè)局高度重視溫家寶總理的重要指示，賈治邦局長做出了重要批示，要求從 行業(yè) 規(guī)劃 、項目支持、產業(yè)扶持等多個方面對油橄欖事業(yè)的健康發(fā)展予以扶持和幫助。
但也不排除政府由于經濟因素、政治因素、宏觀調控等因素，出臺針對 行業(yè) 的限制政策，如企業(yè)不能及時應對，將造成政策風險。
三、油橄欖項目產業(yè)經營風險預測
1、高級管理人才和技術人才短缺的風險
隨著國內產品生產規(guī)模的迅速擴大，對公司生產組織、內部管理、研發(fā)力量、技術支持、售后服務都提出了較高的要求，需要更多的中高級人才以滿足公司快速發(fā)展的要求。因此，如果不能持續(xù)引進高級人才，勢必對公司的持續(xù)發(fā)展產生不利影響。
2、經營模式調整風險
隨著經營模式的調整，公司的資金、產能將向自主品牌營銷模式不斷傾斜。在這一過渡時期，由于自主營銷網絡需要逐步建設和完善，自主創(chuàng)新能力也需要進一步提高，公司將面臨一定的經營風險。
四、油橄欖項目產業(yè)技術風險預測
中國找到油橄欖的適生區(qū)以后，在發(fā)展油橄欖生產方面仍然遇到一些亟待解決的技術問題：缺少含油率高油質好的品種和優(yōu)質果用品種；苗木繁殖技術設備十分落后，對一些生根困難的優(yōu)質品種，土法繁殖難以生根；油橄欖的栽培特性和管理技術需要進一步 研究 ，但由于缺乏經費，科研工作處于停滯狀態(tài)；榨油技術設備不配套，生產能力低，出油率不高，浪費大；油橄欖果用市場好，效益高，但我國缺乏先進的生產設備。
五、油橄欖項目產業(yè)競爭風險預測
油橄欖產業(yè)發(fā)展迅速，部分地區(qū)通過舉辦節(jié)會和招商引資，引進一批外商投資油橄欖產業(yè)開發(fā)。多渠道增加油橄欖產業(yè)開發(fā)的投入，增強發(fā)展后勁。許多企業(yè)建立了油橄欖系列產品加工廠，研制開發(fā)出了食用橄欖油、保健油橄欖丸、系列化妝品、橄欖茶、橄欖酒等多種產品。然而，我國油橄欖加工布局與產品結構還不夠合理，產品競爭力不高。
六、油橄欖項目產業(yè)其他風險預測
除了以上投資風險外，企業(yè)還應考慮一定的財務風險。公司經營資金主要靠自有資金和銀行貸款解決，銀行貸款在很大程度上受國家宏觀經濟政策特別是金融政策等外部因素的制約。因此在公司經營規(guī)模逐漸擴大的情況下，不排除由于融資能力的限制出現資金緊張、影響公司經營的可能。
另外，油橄欖項目產業(yè)還面臨著自然災害等風險。
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