第一節(jié) 野生甘草開(kāi)采情況
甘草在中藥中享有“中藥之王”的美譽(yù),《本草綱目》將其列為百藥之首。據(jù)了解,90%的中藥處方中含有甘草成分,其應(yīng)用范圍還涉及食品加工、日化等 行業(yè) 。
我國(guó)甘草主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、寧夏等地,20世紀(jì)50年代,甘草產(chǎn)區(qū)分布面積約為320萬(wàn)~350萬(wàn)公頃,蘊(yùn)藏量為四五百萬(wàn)噸,而現(xiàn)在甘草較為集中的分布面積僅為110萬(wàn)公頃,減少了70%,總儲(chǔ)量只有20世紀(jì)50年代的1/5左右。有關(guān)專家預(yù)測(cè),按照當(dāng)前的采挖速度,5年后在我國(guó)的大地上將很難找到一根生存的野生甘草。
需求量增加
近幾年,甘草的市場(chǎng)需求量一直有增無(wú)減。首先,藥用量穩(wěn)定增長(zhǎng)。隨著人民生活水平的日益提高,保健意識(shí)隨之增強(qiáng),醫(yī)藥消費(fèi)水平也不斷提高,尤其是“回歸自然”成為當(dāng)代主流,副作用相對(duì)較小的中藥更受消費(fèi)者的青睞。其次,出口量居高不下。甘草是我國(guó)大宗出口藥材,出口到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。根據(jù)國(guó)家海關(guān)資料統(tǒng)計(jì)顯示,近20年來(lái),我國(guó)甘草液汁及浸膏的出口量不斷增加,在國(guó)際市場(chǎng)中所占的份額相對(duì)較高,但甘草出口量卻持續(xù)下降,其主要原因是我國(guó)野生甘草資源逐年減少,人工甘草的供應(yīng)量有限。再次,非醫(yī)藥 行業(yè) 對(duì)甘草的開(kāi)發(fā)利用加大了市場(chǎng)需求,如卷煙業(yè)、食品業(yè)等。社會(huì)需求的迅速增長(zhǎng)和甘草應(yīng)市量的供不應(yīng)求,必然拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格不斷攀升。
超常規(guī)開(kāi)發(fā)
為保護(hù)甘草野生資源,2000年國(guó)務(wù)院頒布了《關(guān)于禁止采集和銷售發(fā)菜、制止濫采亂挖甘草、麻黃草有關(guān)規(guī)定的通知》;2001年國(guó)家經(jīng)貿(mào)委下發(fā)了《關(guān)于保護(hù)甘草和麻黃草藥用資源,組織實(shí)施專營(yíng)和許可證管理制度的通知》,按照“先國(guó)內(nèi)后國(guó)外、先人工后野生、先藥用后其他”的原則,優(yōu)先安排人工種植甘草、麻黃草等藥材供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),適量安排出口,限制飲料、食品、煙草等非醫(yī)藥產(chǎn)品使用國(guó)家重點(diǎn)管理的野生藥材資源,以防止對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。但是,一些廠家和不法分子唯利是圖,不顧國(guó)家法令和地方法規(guī),繼續(xù)從事非法的甘草販賣活動(dòng)。
由于甘草用量增加和用途拓展,其資源短缺已經(jīng)成為世界性問(wèn)題。一些發(fā)達(dá)國(guó)家為了保護(hù)本國(guó)資源,寧可高價(jià)進(jìn)口購(gòu)買(mǎi),而很多發(fā)展中國(guó)家在高利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)下,追求短期經(jīng)濟(jì)利益,濫挖亂采甘草,嚴(yán)重威脅著有限的野生甘草資源。據(jù)介紹,近幾年在新疆阿克蘇地區(qū)的一些草原上,濫挖甘草以及非法收購(gòu)甘草的現(xiàn)象時(shí)??梢?jiàn),甚至還經(jīng)常發(fā)生武力抗擊草場(chǎng)護(hù)林人員的惡性事件。濫挖甘草的隊(duì)伍大有“星火燎原”之勢(shì)。
野生甘草資源一般棲身于我國(guó)西北部自然條件惡劣的地區(qū),為了生存,當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民便與甘草“爭(zhēng)地盤(pán)”,采用毀林開(kāi)荒、過(guò)度放牧等方式,嚴(yán)重破壞野生甘草資源。另外,過(guò)度的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)、水源爭(zhēng)奪也破壞了野生甘草資源的生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)資源的分布。
需多管齊下
為了不讓甘草日益減少的悲劇繼續(xù)發(fā)展,有關(guān)專家呼吁必須遏制濫挖甘草的勢(shì)頭。一是依法治惡。必須采用強(qiáng)硬手段打擊濫挖及非法收購(gòu)野生甘草的不法行為,由林業(yè)、藥品監(jiān)督、公安、工商等部門(mén)聯(lián)手行動(dòng),采取嚴(yán)厲打擊措施,依法懲處不法分子,形成打擊威懾力。理順甘草資源的管理體制,堅(jiān)決落實(shí)限挖、專營(yíng)和許可證制度,杜絕“以罰代管”。二是人工種植。從我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程來(lái)看,大宗藥材都必須走人工種植的路子。目前市場(chǎng)上的干草80%是野生的,20%是人工種植的。專家認(rèn)為,甘草并不是一種難以種植的植物,只要土壤、水分適合,都能大面積種植,其關(guān)鍵在于提高人工種植的質(zhì)量,確保甘草人工種植品種的替代。應(yīng)加大科研投入,在種子的選擇、有效成分含量、栽培體系的完善等方面進(jìn)行深入 研究 ,使人工種植甘草能夠有效替代野生甘草。三是結(jié)合扶貧工作,從根本上解決貧困地區(qū)農(nóng)牧民的脫貧致富問(wèn)題,引導(dǎo)他們通過(guò)正常渠道改善生活條件,從而自覺(jué)遵守國(guó)家法令法規(guī),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,使“中藥之王”甘草資源得到保護(hù)。
第二節(jié) 甘草市場(chǎng)供應(yīng)情況
中藥材里用量最大、幾乎每味藥都要使用的甘草,如今正面臨坐吃山空的局面,藥商坦言,目前甘草市場(chǎng)幾乎是有價(jià)無(wú)市,中藥業(yè)隨時(shí)可能“斷糧”。
甘草“藥荒”
甲等甘草已經(jīng)賣到每公斤14元~16元,是歷年來(lái)少見(jiàn)的高價(jià)位。甘草長(zhǎng)期以來(lái)熱銷,市場(chǎng)上的貨幾乎是隨來(lái)隨走,完全是零庫(kù)存。去年,幾家甘草大批發(fā)商多次到內(nèi)蒙古、甘肅、東北等地組織貨源,都空手而歸。
安國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的情況并非個(gè)案,據(jù)了解,全國(guó)17家藥市情況基本相同。在河南禹州藥材市場(chǎng),就連毛甘草(極細(xì)的尾根、側(cè)根,屬于劣質(zhì)品)現(xiàn)在也漲到了每公斤8元~10元。
全國(guó)甘草斷檔已成定局,而根本原因是近幾年甘草種植面積嚴(yán)重減少。種植面積與市場(chǎng)需求之間的缺口越來(lái)越大。
據(jù)介紹,甘肅省的藥用甘草種植面積總共不到2.3萬(wàn)畝,2004年秋已挖掉約30%多,地存面積不足1.5萬(wàn)畝。而全國(guó)其他地區(qū)的藥用甘草地存面積也無(wú)法讓人樂(lè)觀,調(diào)查顯示:新疆約有2萬(wàn)畝;寧夏約有2萬(wàn)畝;內(nèi)蒙古約有3萬(wàn)畝;東北三省約有1萬(wàn)畝;山東、山西、陜西共約有1萬(wàn)畝;河南、河北、北京共約有0.5萬(wàn)畝。到2005年5月,全國(guó)藥用甘草的地存面積大約不足12萬(wàn)畝。
如果3年后采收甘草,每畝的平均產(chǎn)量按300公斤計(jì)算,12萬(wàn)畝分3年采收完,則每年可供市場(chǎng)9000噸左右甘草。而每年我國(guó)甘草總需求量至少要6萬(wàn)噸!
最大的損失還是在制藥企業(yè)身上,上世紀(jì)末政府推廣零庫(kù)存概念,制藥企業(yè)里除了同仁堂、天仕力、白云山、太極等大企業(yè)有一個(gè)生產(chǎn)周期(大約半年到一年)的原料囤積外,全國(guó)80%的企業(yè)都把藥材市場(chǎng)當(dāng)做自己的倉(cāng)庫(kù)了,市場(chǎng)上的風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)導(dǎo)致配方缺味、替代品降低療效的現(xiàn)象發(fā)生。
中國(guó)周邊僅蒙古國(guó)和俄羅斯有部分藥用甘草資源,但這兩個(gè)國(guó)家歷來(lái)不將甘草作藥用,更談不上甘草采挖、加工和貿(mào)易了,所以無(wú)法指望依靠進(jìn)口救市。而甘草藥荒引發(fā)的價(jià)格上漲,還將會(huì)導(dǎo)致我國(guó)牧民濫挖河套地區(qū)及內(nèi)蒙草原上有限的野生甘草資源,以賺取高額利潤(rùn),從而使這些地區(qū)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步惡化。
產(chǎn)區(qū)萎縮
就全國(guó)甘草種植面積大量減少,主要是藥農(nóng)無(wú)利可圖。種一畝藥材不如種一畝蠶豆,在產(chǎn)地藥農(nóng)中,這種看法很普遍。
據(jù)介紹,目前,種糧食有國(guó)家直接補(bǔ)貼,但種藥材不僅得不到補(bǔ)助,還要面臨GAP認(rèn)證費(fèi)門(mén)檻和農(nóng)藥、種子、化肥、人工等多方面花費(fèi),不賺反賠使藥農(nóng)很難有種藥積極性。
整個(gè)中藥材種植業(yè)都面臨這種局面。全國(guó)17個(gè)國(guó)家級(jí)藥材市場(chǎng)中的10個(gè)處于癱瘓狀態(tài),剩下7個(gè)的交易量也嚴(yán)重萎縮。
甘草種植的技術(shù)門(mén)檻很高,藥農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)很大,下種、除草、保苗、采收4個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)性要求高,若一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)全盤(pán)皆輸,收獲的將全是柴禾。而且一旦種下去,至少要等3年~5年后才能采挖賺錢(qián)。
無(wú)人管理
早在1985年以前,名義上是“公司”的中國(guó)藥材公司實(shí)質(zhì)上是當(dāng)時(shí)的商業(yè)部下屬的一級(jí)政府部門(mén),擁有絕對(duì)的藥材統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷權(quán),并通過(guò)其各級(jí)組織對(duì)藥農(nóng)下達(dá)藥材種植的計(jì)劃指令,完全是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的管理模式。不過(guò)當(dāng)年,這種模式對(duì)于保證市場(chǎng)藥材的充足供應(yīng)起到了強(qiáng)有力的保障作用,不失為有效管理手段。
但1985年以后,市場(chǎng)放開(kāi),藥材公司職能發(fā)生變化,不再具有行政色彩。從那時(shí)起至今,國(guó)家對(duì)藥農(nóng)的種植管理開(kāi)始走向自發(fā)和無(wú)序。
而圍繞藥材種植,多個(gè)政府部門(mén)與其相關(guān),例如,國(guó)家中醫(yī)藥管理局科教司和國(guó)家科技部下屬部門(mén)負(fù)責(zé)部分藥材種植的技術(shù) 研究 管理;原國(guó)家醫(yī)藥管理局曾經(jīng)分管部分種植業(yè)務(wù),但只針對(duì)企業(yè)層面;現(xiàn)在的國(guó)家藥監(jiān)局只對(duì)具備“生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生合格證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照”的企業(yè)進(jìn)行藥材種植的GAP認(rèn)證;原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委,現(xiàn)在的發(fā)改委則擁有每年2000萬(wàn)元中藥材生產(chǎn)扶植基金的審批權(quán),這一資金的發(fā)放已經(jīng)有近十年的歷史,針對(duì)者是中藥工商企業(yè)、藥材專業(yè)種植養(yǎng)殖場(chǎng)和直接從事中藥產(chǎn)業(yè)化科技開(kāi)發(fā)的 研究 院所;全國(guó)各地的部分基層農(nóng)委和科委則實(shí)際負(fù)責(zé)藥材種植,但因各地情況復(fù)雜,經(jīng)費(fèi)短缺,不少農(nóng)委、科委的主要工作就是經(jīng)營(yíng)性行為,如賣種子、化肥給藥農(nóng)。
然而,上述部門(mén)大都不針對(duì)廣大個(gè)體藥農(nóng)進(jìn)行調(diào)控管理,也就是說(shuō),至今無(wú)人管理藥農(nóng),無(wú)人能對(duì)中藥種植負(fù)責(zé)。
從GAP認(rèn)證到中藥材生產(chǎn)扶持項(xiàng)目審批,從種植技術(shù) 研究 資金到甘草專營(yíng)許可證發(fā)放等等,所有這些有利于藥業(yè)生產(chǎn)種植的措施,都是針對(duì)企業(yè)而把廣大藥農(nóng)摒棄在外的。
第三節(jié) 市場(chǎng)價(jià)格 分析
甘草系列提取物國(guó)際的需求依然成增長(zhǎng)趨勢(shì),從2005年10月以來(lái),國(guó)家已經(jīng)確定了甘草準(zhǔn)許經(jīng)營(yíng)和出口企業(yè),在加強(qiáng)了對(duì)甘草制品的合法合理生產(chǎn)銷售的監(jiān)控,同時(shí)是甘草系列提取物的出口受到一定的限制。國(guó)際的旺盛需求和國(guó)內(nèi)的適度限制出口,使甘草系列提取物成為“寵兒”,價(jià)格火熱提升,估計(jì)價(jià)格還將繼續(xù)上漲。作為民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中的特色植物藥,我們希望甘草系列提取物獲得它該有的價(jià)值,以下表格顯示目前價(jià)格變化情況。
甘草系列提取物價(jià)格情況
第四節(jié) 市場(chǎng)需求 分析
20世紀(jì)50年代,我國(guó)甘草產(chǎn)區(qū)分布面積約為320~350萬(wàn)公頃,蘊(yùn)藏量400~450萬(wàn)噸。但由于近幾十年的濫采亂挖、大面積墾荒和自然因素的風(fēng)蝕沙化,現(xiàn)在甘草較集中的分布面積僅為110萬(wàn)公頃,減少了70%,總儲(chǔ)量只有50年代的1/5左右。
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)甘草供應(yīng)主要依賴于野生資源,其銷量占甘草總銷量的90%以上。2000年國(guó)務(wù)院頒布了《關(guān)于禁止采集和銷售發(fā)菜、制止濫采亂挖甘草、麻黃草有關(guān)問(wèn)題的通知》;2001年國(guó)家經(jīng)貿(mào)委下發(fā)了《關(guān)于保護(hù)甘草和麻黃草藥用資源,組織實(shí)施專營(yíng)和許可證管理制度的通知》,按照“先國(guó)內(nèi)后國(guó)外、先人工后野生、先藥用后其他”的原則,優(yōu)先安排人工種植甘草、麻黃草等藥材供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),適量安排出口,限制飲料、食品、煙草等非醫(yī)藥產(chǎn)品使用國(guó)家重點(diǎn)管理的野生藥材資源,以防止對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。目前,我國(guó)甘草資源匱乏已成為制約出口創(chuàng)匯的瓶頸。
我國(guó)醫(yī)藥 行業(yè) 每年消耗甘草及甘草制品大約1500~2000噸。據(jù)西北、東北、華北、內(nèi)蒙古等省區(qū)調(diào)查資料顯示,近些年來(lái)甘草不但在國(guó)際市場(chǎng)走俏,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的銷量也呈逐年上升趨勢(shì),價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺。近6年來(lái),僅安徽亳州藥材市場(chǎng)甘草年銷量就達(dá)1萬(wàn)噸左右。在國(guó)內(nèi)十多家大型中藥材交易市場(chǎng)上,一級(jí)甘草收購(gòu)價(jià)為每公斤15~18元,二級(jí)為每公斤10~14元,混等品為每公斤6~9元,價(jià)格居高不下。2003年更由于非典的原因,甘草身價(jià)倍增,供不應(yīng)求。今年5月份廣東藥材市場(chǎng)中甘草丁級(jí)草的價(jià)格也漲到了每公斤15元。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甘草每年的成交量都在7萬(wàn)噸左右。
第五節(jié) 前景 分析
由于天然藥物和非藥物療法的興起,在傳統(tǒng)醫(yī)藥中尋找新的出路已成為當(dāng)今醫(yī)藥發(fā)展的熱點(diǎn)。甘草由于應(yīng)用價(jià)值高,蘊(yùn)藏著巨大的開(kāi)發(fā)潛力,刺激了甘草用量的增加。目前日本、韓國(guó)和東南亞國(guó)家及我國(guó)港澳臺(tái)市場(chǎng),年需一級(jí)品甘草50~80萬(wàn)公斤,而我國(guó)只能供應(yīng)其用量的60%。
我國(guó)生產(chǎn)甘草系列產(chǎn)品的企業(yè)主要分布在新疆、甘肅、寧夏等地,但絕大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)工藝比較落后,生產(chǎn)成本較高。一些企業(yè)由于設(shè)備落后、效益不佳已停產(chǎn)。另外全國(guó)很多甘草浸膏加工廠因原料缺乏而倒閉、停產(chǎn),或處于半停產(chǎn)狀態(tài)。而且由于國(guó)內(nèi)甘草深加工技術(shù)匱乏,國(guó)內(nèi)甘草主要以原料或半成品形式被日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家收走,所創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益極低。
甘草資源短缺已成為世界性問(wèn)題,一些發(fā)達(dá)國(guó)家為了保護(hù)本國(guó)資源,寧可高價(jià)進(jìn)口。據(jù)了解甘草是其他產(chǎn)品不可替代的可再生資源,片面地限制野生甘草的采挖,只能是治標(biāo)不治本。因此發(fā)展甘草種植業(yè),半野生化栽培是實(shí)現(xiàn)甘草野生資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的有效措施。目前,甘草已成為我國(guó)西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)中首選的藥材種類。
現(xiàn)在盡管人工種植甘草在很多關(guān)鍵技術(shù)上取得了突破性進(jìn)展,但仍然存在很多問(wèn)題,如優(yōu)質(zhì)甘草種子的數(shù)量和質(zhì)量難以保證;人工甘草的有效成分含量較低;藥材質(zhì)量評(píng)價(jià)體系不健全;栽培技術(shù)不夠完善,目前還沒(méi)有通過(guò)甘草GAP認(rèn)證的單位等都制約著甘草人工種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解,目前市場(chǎng)上銷售的甘草中只有20%是人工種植甘草,而且銷售價(jià)格比較低。盡管如此,要徹底解決甘草資源緊張問(wèn)題,最根本的還是要有計(jì)劃地發(fā)展人工種植,以保證甘草的質(zhì)量、數(shù)量,同時(shí)還要在甘草的深加工上做文章,以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
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